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冰水工艺系统-冷库设计

发布时间:2022-06-25 浏览次数:4

冰水工艺系统-冷库设计

1、设计要求:

蒸煮后虾冷却冰水温度要求0-4℃;要求产品温度由50℃冷却至10℃,补充冰水量40m3/h(业主在订制预冷设备时需注意)。

2、制冷方案:

①主机采用螺杆并联压缩机组(1800kW),蒸发温度-5℃,供液方式采用直接膨胀,压缩机放置于车间预冷水设备间内,蒸发式冷凝器放置在室外。

②产品暂存/预处理采用直膨系统,并联压缩机组及蒸发式冷凝器均放置在室外。


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